1 serving (200 grams) contains 330 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 78.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
388.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 91.8 g | 33% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 318.8 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Masa de yuca
El Garri de Yuca, un alimento básico en muchas cocinas africanas, se hace a partir de la raíz de yuca que se hierve, se machaca y se forma en una masa suave y elástica. Conocido por su sabor neutro, combina perfectamente con sopas y guisos sabrosos. La yuca es naturalmente libre de gluten y sirve como una fuente de energía clave, llena de carbohidratos. Contiene pequeñas cantidades de fibra, vitaminas como la vitamina C, y minerales esenciales como calcio y magnesio. Sin embargo, la yuca requiere una preparación adecuada para eliminar los compuestos cianogénicos dañinos, lo que hace que el procesamiento sea esencial para la seguridad. Aunque proporciona energía rápida, su baja cantidad de proteínas y densidad nutricional significa que es mejor consumirla como parte de una comida equilibrada con verduras y platos ricos en proteínas. La versatilidad y asequibilidad del Garri de Yuca lo convierten en un componente querido de las dietas tradicionales en varias regiones de África, ofreciendo confort y sustento a millones de personas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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