1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 33.3 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 90.5 g | 32% | |
| Fibra Dietética | 4.3 g | 15% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 645.2 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About puré de yuca
El puré de yuca es un plato suave y cremoso hecho de yuca, un vegetal de raíz almidonado originario de América del Sur y ampliamente cultivado en África y Asia. Su sabor suave y textura aterciopelada lo convierten en un ingrediente versátil en muchas cocinas, a menudo utilizado como guarnición o base para recetas. La yuca es naturalmente libre de gluten y una fuente rica de carbohidratos, lo que la convierte en un buen estimulante de energía. Contiene pequeñas cantidades de fibra, vitamina C y minerales esenciales como el magnesio. Sin embargo, la yuca debe prepararse adecuadamente para eliminar toxinas naturales llamadas glicósidos cianogénicos, que pueden ser dañinos si se consumen en forma cruda o poco cocida. Aunque el puré de yuca es bajo en grasa, su alto contenido de almidón puede afectar los niveles de azúcar en la sangre, por lo que es importante controlar las porciones. Ideal para dietas libres de gluten y comidas sustanciosas, el puré de yuca es tanto nutritivo como adaptable a diversos estilos culinarios.
