1 serving (150 grams) contains 330 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
528 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 96 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 720 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Yuca frita
Las papas fritas de yuca son tiras crujientes y doradas hechas de la raíz de la planta de yuca, un tubérculo almidonado originario de Sudamérica y ampliamente consumido en las cocinas africana, latinoamericana y caribeña. Preparadas pelando, hirviendo y friendo la yuca, estas papas fritas tienen un centro esponjoso y sabor sutilmente dulce. La yuca es naturalmente libre de gluten y rica en carbohidratos, lo que la convierte en una excelente fuente de energía. También contiene nutrientes esenciales como vitamina C, manganeso y fibra. Sin embargo, la yuca debe cocinarse adecuadamente para eliminar los compuestos naturalmente presentes llamados glicósidos cianogénicos, que pueden ser dañinos si se consumen crudos. Aunque son deliciosas y satisfactorias, las papas fritas de yuca son densas en calorías y deben consumirse con moderación, especialmente cuando se fríen profundamente. Para una versión más saludable, se pueden hornear o freír al aire para reducir el contenido de aceite. Perfectas como tentempié o acompañamiento, las papas fritas de yuca son una alternativa sabrosa y llena de nutrientes a las tradicionales papas fritas de patata.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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