1 serving (50 grams) contains 120 calories, 1.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
360.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.5 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.5 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 450.5 mg | 19% | |
| Carbohidratos Totales | 84.1 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 3.0 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 60.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 150.2 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las envolturas de harina de yuca son una alternativa versátil y libre de gluten al pan tradicional y a las tortillas, hechas principalmente de yuca, una raíz almidonada originaria de América del Sur y África. Conocidas por su textura suave y maleable, estas envolturas son ideales para una variedad de cocinas, desde platos latinoamericanos hasta envolturas fusionadas rellenas de verduras frescas, proteínas o untables. La harina de yuca es naturalmente libre de granos, lo que hace que estas envolturas sean adecuadas para aquellos que siguen dietas paleo o libres de gluten. Son ricas en carbohidratos para obtener energía pero relativamente bajas en proteínas y fibra, por lo que se recomienda combinarlas con rellenos ricos en nutrientes. Liberadas de alérgenos importantes como lácteos, frutos secos y gluten, las envolturas de yuca son una opción inclusiva para diversas necesidades dietéticas. Sin embargo, debido al alto contenido de almidón de la yuca, la moderación es clave para aquellos que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Su sabor neutral y su adaptabilidad las convierten en una elección consciente para la salud pero satisfactoria para comidas modernas.