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Pan de yuca

Pan de yuca

Grain

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

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500
calorías
5
proteínas
112.5
carbohidratos
2.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
500
% Valor Diario*
Grasa Total 2.5 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 25 mg 1%
Carbohidratos Totales 112.5 g 40%
Fibra Dietética 5 g 17%
Azúcares 2.5 g
proteínas 5 g 10%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 50 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 750 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

91.4%
4.1%
4.6%
Grasa: 22 cal (4.6%)
Proteínas: 20 cal (4.1%)
Carbohidratos: 450 cal (91.4%)

About Pan de yuca

El pan plano de yuca es un pan libre de gluten hecho principalmente a partir de yuca rallada, una raíz almidonada nativa de Sudamérica y ampliamente cultivada en regiones tropicales. Conocido como "casabe" en las cocinas del Caribe y Sudamérica, este pan plano tradicional tiene una textura crujiente y un sabor neutro, a menudo utilizado como acompañamiento de platos salados. La yuca es rica en carbohidratos, lo que la convierte en un alimento denso en energía, pero es naturalmente baja en grasa y proteína. Si bien proporciona fibra dietética en su forma no procesada, el pan plano puede perder cierta fibra dependiendo de los métodos de preparación. El pan plano de yuca es naturalmente libre de granos y adecuado para personas con intolerancias al gluten, pero se debe consumir con moderación, ya que cantidades excesivas de yuca podrían representar riesgos para la salud debido a los compuestos cianogénicos presentes en la yuca cruda. Una preparación adecuada garantiza la seguridad y lo convierte en una opción nutritiva para dietas y estilos de vida diversos.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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