1 serving (100 grams) contains 250 calories, 2.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Frituras de yuca
Los Buñuelos de Yuca, también llamados frituras de yuca, son una deliciosa merienda o guarnición arraigada en la cocina afrocaribeña. Hechos a base de yuca rallada, huevos, hierbas y especias, estos pequeños y crujientes bocados se fríen en sartén o en aceite hasta lograr la perfección dorada. La yuca, un vegetal de raíz rico en almidón, ofrece una alternativa libre de gluten para aquellos que evitan las opciones a base de trigo, y proporciona una buena fuente de carbohidratos para energía. El plato suele ser complementado con cebolletas, ajo y chile para darle un impulso de sabor. Aunque la yuca es naturalmente rica en minerales como el calcio y el magnesio, es necesario realizar una preparación adecuada para eliminar los compuestos cianogénicos dañinos que se encuentran en su forma cruda. Aunque los buñuelos se fríen, lo que los hace más altos en grasa, pueden ser modificados para ofrecer una opción más ligera mediante el horneado o la fritura en aire. Ya sea servidos solos o acompañados de salsas saladas, los Buñuelos de Yuca celebran la versatilidad y la riqueza de los sabores tropicales tradicionales.
