1 serving (28 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 15 g | 75% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 600 mg | 26% | |
| Carbohidratos Totales | 90 g | 32% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las chips de yuca son un aperitivo crujiente hecho a partir de la raíz de yuca cortada en rodajas finas, un tubérculo almidonado originario de América del Sur y cultivado ampliamente en África y Asia. A menudo fritas u horneadas, estas chips ofrecen una alternativa satisfactoria a las papas fritas. La yuca es naturalmente libre de gluten y rica en carbohidratos, convirtiéndola en una excelente fuente de energía. Sin embargo, es baja en proteínas, fibra y nutrientes esenciales en comparación con otros aperitivos. Las chips de yuca suelen estar sazonadas con especias, ofreciendo un añadido sabroso a las dietas en todo el mundo, especialmente en las cocinas tropicales. Aunque son deliciosas, su perfil nutricional varía según la preparación. Las versiones fritas son más altas en grasas y calorías, lo que podría ser una preocupación para las personas conscientes de su peso. Hornearlas o cocinarlas al aire es una opción más saludable. Además, es esencial consumir la yuca solo después de una preparación adecuada, ya que la yuca cruda contiene compuestos que pueden ser tóxicos. Estas chips se disfrutan mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.