1 serving (50 grams) contains 80 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 90.5 g | 32% | |
| Fibra Dietética | 4.3 g | 15% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 645.2 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pan de yuca
El pan de yuca es un pan plano tradicional hecho con yuca rallada, un ingrediente fundamental en muchas regiones tropicales y subtropicales, incluyendo América del Sur, el Caribe y partes de África. Naturalmente libre de gluten, su ingrediente principal es la yuca, un tubérculo almidonado rico en carbohidratos. El pan de yuca típicamente se prepara sin harina adicional o levadura, y puede variar en textura desde crujiente hasta masticable dependiendo del método de preparación. Nutricionalmente, provee energía en forma de carbohidratos pero es bajo en proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales. A menudo se disfruta como acompañamiento de sopas, guisos o platos a la parrilla en las cocinas tradicionales. Aunque el pan de yuca es una excelente opción para aquellos con sensibilidad al gluten, se recomienda consumirlo con moderación ya que la yuca contiene compuestos cianogénicos que deben ser procesados adecuadamente para eliminar toxinas, y su alto contenido de carbohidratos puede que no se ajuste a todas las necesidades dietéticas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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