1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Casquinha de Siri es un plato tradicional brasileño originario de las regiones costeras, celebrado por su rica mezcla de sabores marinos. Este aperitivo presenta carne de cangrejo salteada con cebolla, ajo, tomates, cilantro, jugo de lima y condimentos, a menudo enriquecida con leche de coco o crema para una textura sedosa. Normalmente se sirve en una concha natural de cangrejo o en un ramekin y se dora en el horno para un acabado crujiente. Si bien la Casquinha de Siri proporciona una buena fuente de proteínas magras y ácidos grasos omega-3 de la carne de cangrejo, su salud depende de los métodos de preparación. Ingredientes a base de crema y aceite pueden elevar su contenido de grasa, y aquellos que controlan los niveles de sodio deben estar atentos a la sal agregada. Para una versión más ligera, elige un mínimo de aceite y evita las cremas pesadas. Este delicioso manjar es un testimonio de la vibrante cocina marina de la herencia costera de Brasil.