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queso Kashkaval

queso Kashkaval

Dairy

Calificación del Artículo: 40/100

1 serving (30 grams) contains 107 calories, 7.5 grams of protein, 8.4 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.

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854.4
calorías
60
proteínas
5.3
carbohidratos
67.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
854.4
% Valor Diario*
Grasa Total 67.2 g 86%
Grasa Saturada 43.2 g 216%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 216 mg 72%
Sodio 1920 mg 83%
Carbohidratos Totales 5.3 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.2 g
proteínas 60 g 120%
Vitamina D 57.6 mcg 288%
Calcio 1680 mg 129%
Hierro 0.5 mg 2%
Potasio 240 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

2.4%
27.7%
69.8%
Grasa: 604 cal (69.8%)
Proteínas: 240 cal (27.7%)
Carbohidratos: 21 cal (2.4%)

About queso Kashkaval

El queso Cashkaval es un queso semiduro, de color amarillo, hecho principalmente de leche de oveja, aunque las variantes pueden incluir leche de vaca o leche de cabra. Originario de los Balcanes y la región mediterránea, es un básico en las cocinas de países como Grecia, Turquía y Bulgaria. Conocido por su rico sabor a nuez y su textura suave, el Cashkaval se suele usar en la cocina, como snack o acompañado de pan y vino. Desde el punto de vista nutricional, es una buena fuente de proteínas y calcio, esenciales para la salud muscular y ósea. Sin embargo, es alto en grasas saturadas y sodio, que se deben consumir con moderación, especialmente por personas con problemas cardíacos o de presión arterial. El queso está libre de carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos, y su sabor intenso permite que porciones más pequeñas satisfagan. Su versatilidad y sabor potente lo convierten en un ingrediente querido en diversas tradiciones culinarias.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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