1 serving (28 grams) contains 157 calories, 5.2 grams of protein, 12.4 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
785 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 62 g | 79% | |
| Grasa Saturada | 11.0 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 43 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 4.5 g | 16% | |
| Azúcares | 8.5 g | ||
| proteínas | 26.0 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 9.5 mg | 52% | |
| Potasio | 935 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los anacardos crudos son nueces de forma cremosa y en forma de riñón derivadas del árbol de anacardo, nativas de Brasil pero ahora cultivadas en regiones tropicales de todo el mundo. Populares en las cocinas indias, del sudeste asiático, africanas y latinoamericanas, estas nueces versátiles se disfrutan tanto en platos salados como dulces. Repletos de nutrientes, los anacardos son una rica fuente de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, proteínas vegetales y minerales esenciales como magnesio, cobre y zinc, que apoyan la salud ósea, la inmunidad y la producción de energía. También ofrecen antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo. Si bien son naturalmente libres de colesterol y contienen menos grasas que otros frutos secos, la moderación es clave debido a su densidad calórica. Los anacardos crudos están mínimamente procesados, preservando su perfil nutricional y sabor natural, lo que los convierte en una opción de snack saludable y satisfactoria o ingrediente en una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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