anacardos

anacardos

Nut

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (30 grams) contains 172 calories, 4.6 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 9.8 grams of carbohydrates.

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746.2
calorías
19.9
proteínas
42.5
carbohidratos
60.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (130g)
Calorías
746.2
% Valor Diario*
Grasa Total 60.3 g 77%
Grasa Saturada 11.9 g 59%
Grasa Poliinsaturada 10.2 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 20.8 mg 0%
Carbohidratos Totales 42.5 g 15%
Fibra Dietética 3.9 g 13%
Azúcares 6.5 g
proteínas 19.9 g 39%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.5 mg 4%
Hierro 7.8 mg 43%
Potasio 734.5 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

21.5%
10.0%
68.5%
Grasa: 542 cal (68.5%)
Proteínas: 79 cal (10.0%)
Carbohidratos: 170 cal (21.5%)

About anacardos

Los anacardos son semillas en forma de riñón cosechadas del árbol de anacardo, nativo de Brasil, pero ahora cultivado ampliamente en regiones tropicales en todo el mundo. Conocidos por su textura cremosa y sabor ligeramente dulce, son un ingrediente básico en cocinas como la india, tailandesa y africana, a menudo utilizados en curry, salteados o postres. Los anacardos son ricos en grasas saludables, especialmente grasas monoinsaturadas que apoyan la salud del corazón. También proporcionan una buena fuente de proteína vegetal, hierro, magnesio y zinc, lo que los convierte en un refrigerio energético y beneficioso para la salud ósea y la función inmunológica. Los anacardos contienen antioxidantes como la vitamina E, que contribuyen a la salud de la piel y protegen contra el estrés oxidativo. Si bien son densos en nutrientes, los anacardos son ricos en calorías y deben consumirse con moderación, especialmente si están tostados en aceite o salados, lo que puede aumentar la ingesta de sodio y calorías. Disfrútalos crudos, tostados o mezclados en cremas para una máxima versatilidad y sabor.