1 serving (28 grams) contains 157 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
785 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 60.0 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 11.0 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 45.0 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 10.0 g | ||
| proteínas | 25.0 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 10.0 mg | 55% | |
| Potasio | 935.0 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los anacardos, comúnmente conocidos como cashews, son nueces llenas de nutrientes originarias de regiones tropicales como India, Vietnam y Brasil. Estas semillas con forma de riñón se cosechan de la manzana de anacardo y se utilizan ampliamente en diversas cocinas, incluidos platos indios, africanos y del sudeste asiático, así como en aperitivos y postres. Los anacardos son ricos en grasas saludables, especialmente grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que apoyan la salud del corazón. También contienen nutrientes esenciales como magnesio, fósforo, cobre y vitaminas E y K, que contribuyen a la salud ósea, al metabolismo energético y a la protección antioxidante. Los anacardos son una buena fuente de proteína de origen vegetal, lo que los hace ideales para dietas vegetarianas o veganas. Sin embargo, su alta densidad calórica significa que deben consumirse con moderación, especialmente si se está controlando el peso. Algunos anacardos están tostados y salados, lo que puede aumentar los niveles de sodio. En general, los anacardos son una adición versátil y saludable a una dieta equilibrada cuando se disfrutan de manera consciente.