1 serving (28 grams) contains 157 calories, 5.2 grams of protein, 12.4 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
785 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 62 g | 79% | |
| Grasa Saturada | 11.0 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 43 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 4.5 g | 16% | |
| Azúcares | 8.5 g | ||
| proteínas | 26.0 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 9.5 mg | 52% | |
| Potasio | 935 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las semillas de anacardo, comúnmente conocidas como nueces de anacardo, son semillas en forma de riñón cosechadas de la manzana de anacardo, originarias de regiones de Brasil pero ahora cultivadas ampliamente en climas tropicales de todo el mundo. Un ingrediente clave en las cocinas india, asiática y africana, los anacardos tienen un sabor rico y mantecoso y una textura cremosa, lo que los hace versátiles tanto en platos salados como en postres. Desde el punto de vista nutricional, están repletos de grasas saludables, proteínas y minerales esenciales como magnesio, cobre y zinc, que respaldan la salud del corazón, la fortaleza ósea y la función inmunológica. Los anacardos también son una buena fuente de antioxidantes como la vitamina E. Aunque son ricos en nutrientes, su alto contenido calórico y niveles de grasa significan que la moderación es importante para un consumo equilibrado. Las semillas de anacardo suelen venderse crudas o tostadas y son un bocadillo delicioso o una adición a las comidas, ofreciendo una dosis saludable de energía y vitalidad.