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salsa de anacardo

salsa de anacardo

Sauce

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (30 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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800.0
calorías
24
proteínas
40.0
carbohidratos
64.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
800.0
% Valor Diario*
Grasa Total 64.0 g 82%
Grasa Saturada 12 g 60%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 400.0 mg 17%
Carbohidratos Totales 40.0 g 14%
Fibra Dietética 8.0 g 28%
Azúcares 8.0 g
proteínas 24 g 48%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 80.0 mg 6%
Hierro 8.0 mg 44%
Potasio 800.0 mg 17%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

19.2%
11.5%
69.2%
Grasa: 576 cal (69.2%)
Proteínas: 96 cal (11.5%)
Carbohidratos: 160 cal (19.2%)

About salsa de anacardo

La salsa de anacardo es un condimento cremoso a base de plantas hecho principalmente de anacardos triturados, agua y varios condimentos como ajo, jugo de limón o levadura nutricional. Conocida por su versatilidad, se origina en las cocinas veganas y vegetarianas globales, a menudo utilizada como alternativa libre de lácteos a las salsas a base de crema. Popular en platos como pasta, ensaladas o rociada sobre verduras asadas, la salsa de anacardo proporciona una textura rica y un sabor a nuez. Los anacardos son un ingrediente rico en nutrientes, ofreciendo una buena fuente de grasas saludables, proteínas y vitaminas esenciales como magnesio y vitamina K. Sin embargo, la salsa puede ser densa en calorías, por lo que el control de las porciones es clave. Evita alérgenos comunes como lácteos y es naturalmente libre de gluten, atrayendo a aquellos con restricciones dietéticas. Dependiendo de los ingredientes añadidos, la salsa de anacardo se puede ajustar para obtener un sabor más dulce o picante, convirtiéndola en una opción personalizable y consciente de la salud para una variedad de platos.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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