1 serving (30 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
800.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 64.0 g | 82% | |
| Grasa Saturada | 12 g | 60% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 400.0 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 40.0 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 8.0 mg | 44% | |
| Potasio | 800.0 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de anacardo es un condimento cremoso a base de plantas hecho principalmente de anacardos triturados, agua y varios condimentos como ajo, jugo de limón o levadura nutricional. Conocida por su versatilidad, se origina en las cocinas veganas y vegetarianas globales, a menudo utilizada como alternativa libre de lácteos a las salsas a base de crema. Popular en platos como pasta, ensaladas o rociada sobre verduras asadas, la salsa de anacardo proporciona una textura rica y un sabor a nuez. Los anacardos son un ingrediente rico en nutrientes, ofreciendo una buena fuente de grasas saludables, proteínas y vitaminas esenciales como magnesio y vitamina K. Sin embargo, la salsa puede ser densa en calorías, por lo que el control de las porciones es clave. Evita alérgenos comunes como lácteos y es naturalmente libre de gluten, atrayendo a aquellos con restricciones dietéticas. Dependiendo de los ingredientes añadidos, la salsa de anacardo se puede ajustar para obtener un sabor más dulce o picante, convirtiéndola en una opción personalizable y consciente de la salud para una variedad de platos.