1 serving (28 grams) contains 157 calories, 5.2 grams of protein, 12.4 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
785 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 62 g | 79% | |
| Grasa Saturada | 11.0 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 43 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 4.5 g | 16% | |
| Azúcares | 8.5 g | ||
| proteínas | 26.0 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 9.5 mg | 52% | |
| Potasio | 935 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los anacardos, originarios de las regiones tropicales de América del Sur y Asia, son semillas ricas en nutrientes que a menudo se disfrutan crudas por su textura cremosa y su sabor ligeramente dulce. Repletos de grasas saludables, los anacardos son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que apoyan la salud del corazón cuando se consumen con moderación. Proporcionan proteína de origen vegetal, lo que los convierte en una opción valiosa para vegetarianos y veganos. Los anacardos también son ricos en vitaminas y minerales esenciales, incluyendo magnesio, fósforo, cobre y zinc, que contribuyen a la producción de energía, la salud ósea y el apoyo al sistema inmunológico. Además, contienen antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo. Si bien los anacardos crudos son ricos en nutrientes, se deben consumir en porciones adecuadas, ya que son ricos en calorías. Los anacardos son versátiles, a menudo destacados en cocinas dulces y saladas de todo el mundo, incluyendo curris indios, quesos veganos y postres. Su forma natural y cruda garantiza que no contienen conservantes ni sodio añadido, lo que los convierte en una opción de snack saludable.