1 serving (62 grams) contains 320 calories, 6.0 grams of protein, 31.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1230.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 119.2 g | 152% | |
| Grasa Saturada | 23.1 g | 115% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 19.2 mg | 6% | |
| Sodio | 769.2 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 23.1 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.7 g | 27% | |
| Azúcares | 7.7 g | ||
| proteínas | 23.1 g | 46% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 192.3 mg | 14% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 576.9 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pesto de anacardo es un condimento cremoso y sabroso que reimagina el clásico pesto italiano al reemplazar los tradicionales piñones por los ricos y mantecosos anacardos. Normalmente elaborado con hojas frescas de albahaca, anacardos, ajo, aceite de oliva, queso parmesano y un toque de jugo de limón, este giro creativo ofrece una textura ligeramente más dulce y suave. Inspirado en la cocina mediterránea, el pesto de anacardo combina perfectamente con pasta, verduras asadas o como untado en sándwiches. Nutricionalmente, los anacardos aportan grasas saludables para el corazón, proteínas y minerales esenciales como el magnesio y el fósforo, mientras que el aceite de oliva contribuye con antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. La albahaca añade un impulso de vitaminas A y K, así como beneficiosos compuestos vegetales. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el pesto de anacardo puede ser denso en calorías y contiene grasa saturada del queso, por lo que controlar las porciones es clave para una dieta equilibrada. Disfrútalo como una manera vibrante y deliciosa de realzar tus comidas.