Pesto de anacardos

Pesto de anacardos

Sauce

Calificación del Artículo: 55/100

1 serving (62 grams) contains 320 calories, 6.0 grams of protein, 31.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1230.8
calorías
23.1
proteínas
23.1
carbohidratos
119.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.5g)
Calorías
1230.8
% Valor Diario*
Grasa Total 119.2 g 152%
Grasa Saturada 23.1 g 115%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 19.2 mg 6%
Sodio 769.2 mg 33%
Carbohidratos Totales 23.1 g 8%
Fibra Dietética 7.7 g 27%
Azúcares 7.7 g
proteínas 23.1 g 46%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 192.3 mg 14%
Hierro 5.8 mg 32%
Potasio 576.9 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

7.3%
7.3%
85.3%
Grasa: 1072 cal (85.3%)
Proteínas: 92 cal (7.3%)
Carbohidratos: 92 cal (7.3%)

About Pesto de anacardos

El pesto de anacardo es un condimento cremoso y sabroso que reimagina el clásico pesto italiano al reemplazar los tradicionales piñones por los ricos y mantecosos anacardos. Normalmente elaborado con hojas frescas de albahaca, anacardos, ajo, aceite de oliva, queso parmesano y un toque de jugo de limón, este giro creativo ofrece una textura ligeramente más dulce y suave. Inspirado en la cocina mediterránea, el pesto de anacardo combina perfectamente con pasta, verduras asadas o como untado en sándwiches. Nutricionalmente, los anacardos aportan grasas saludables para el corazón, proteínas y minerales esenciales como el magnesio y el fósforo, mientras que el aceite de oliva contribuye con antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. La albahaca añade un impulso de vitaminas A y K, así como beneficiosos compuestos vegetales. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el pesto de anacardo puede ser denso en calorías y contiene grasa saturada del queso, por lo que controlar las porciones es clave para una dieta equilibrada. Disfrútalo como una manera vibrante y deliciosa de realzar tus comidas.