1 serving (28 grams) contains 157 calories, 5.1 grams of protein, 12.4 grams of fat, and 9.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
785 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 62 g | 79% | |
| Grasa Saturada | 11.0 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 46.0 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 4.5 g | 16% | |
| Azúcares | 8.5 g | ||
| proteínas | 25.5 g | 51% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 9.5 mg | 52% | |
| Potasio | 935.0 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los anacardos, originarios de Brasil pero ampliamente cultivados en regiones tropicales, son un aperitivo versátil y rico en nutrientes. Conocidos por su textura cremosa y sabor ligeramente dulce, estas semillas en forma de riñón se utilizan frecuentemente en las cocinas asiática, india y africana. Los anacardos están repletos de nutrientes esenciales como grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, proteínas, magnesio y vitaminas como la K y la B6. Apoyan la salud ósea, ayudan en la producción de energía y promueven la función cerebral. Aunque los anacardos tienen menos grasa en comparación con otros frutos secos, son densos en calorías, por lo que el control de las porciones es clave. Adicionalmente, los anacardos crudos siempre deben ser procesados adecuadamente para eliminar toxinas naturales. Ya sea comiéndolos solos o añadiéndolos a platos como salteados, postres o mantequilla de frutos secos, los anacardos son una deliciosa forma de mejorar tu dieta con fibra, antioxidantes y proteínas de origen vegetal.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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