1 serving (30 grams) contains 172 calories, 4.6 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 9.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
746.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 60.3 g | 77% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 10.2 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 3.9 g | 13% | |
| Azúcares | 6.5 g | ||
| proteínas | 19.9 g | 39% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.5 mg | 4% | |
| Hierro | 7.8 mg | 43% | |
| Potasio | 734.5 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los anacardos son nueces cremosas y en forma de media luna originarias de Brasil, aunque ahora se cultivan ampliamente en regiones tropicales de todo el mundo, incluidos India y Vietnam. Ricos en nutrientes, los anacardos son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas saludables, proteínas de origen vegetal, magnesio, cobre y antioxidantes que apoyan la salud cardíaca, la fuerza ósea y la función inmunológica. Su sabor suave y mantecoso los convierte en un ingrediente versátil en las cocinas de todo el mundo, destacando en currys indios, sustitutos de queso vegano y aperitivos. Aunque los anacardos están llenos de nutrientes, son ricos en calorías, por lo que el control de las porciones es clave. También son bajos en fibra en comparación con otras nueces y a menudo se tuestan o se salan, lo que puede añadir sodio extra. Los anacardos no contienen colesterol, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón cuando se disfrutan con moderación como parte de una dieta equilibrada. Ya sea mezclados en salsas cremosas o disfrutados crudos, los anacardos ofrecen una forma deliciosa y nutritiva de apoyar el bienestar general.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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