1 serving (240 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
25.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.0 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 150 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 1.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 1.0 g | 2% | |
| Vitamina D | 100.0 mcg | 500% | |
| Calcio | 450 mg | 34% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 50.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La leche de anacardos es una alternativa láctea cremosa y basada en plantas hecha al mezclar anacardos con agua y colar la mezcla. Surgida de la popularidad de las leches a base de frutos secos, se utiliza comúnmente en dietas veganas y libres de lactosa. La leche de anacardos es naturalmente libre de lactosa, colesterol y grasas saturadas, convirtiéndola en un sustituto saludable para la leche de vaca. También tiene menos calorías en comparación con otras leches de frutos secos, dependiendo de los endulzantes adicionales o fortificaciones. Rica en vitamina E y grasas saludables, promueve la salud de la piel y proporciona algunos antioxidantes. Las variedades comerciales a menudo están fortificadas con calcio y vitamina D para la salud ósea. Su textura suave y sabor suave y ligeramente a nuez la hacen versátil en recetas tanto dulces como saladas, como batidos, sopas y productos horneados. Sin embargo, puede carecer del contenido proteico encontrado en la leche de vaca o de soja, y algunas versiones contienen azúcares o sabores añadidos, por lo que la lectura de etiquetas es clave.