1 serving (250 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
235.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Crema de Almejas con Nabo es una versión moderna del clásico plato de mariscos cremoso, fusionando la cocina costera con la innovación basada en plantas. En lugar de lácteos tradicionales, la suave crema de anacardos sirve como base, aportando riqueza siendo libre de lácteos y rica en grasas saludables. Las almejas frescas proporcionan proteínas magras, minerales esenciales como hierro y zinc, y el sabor del mar. El nabo cortado en cubitos agrega una sutil dulzura terrosa junto con fibra, vitamina C y antioxidantes, reemplazando almidones más pesados como las papas que se encuentran a menudo en las recetas tradicionales de sopa. El plato está sazonado con aromáticos como ajo, cebolla y tomillo, realzando su perfil de sabor reconfortante pero refinado. Esta sopa tiene menos grasas saturadas que las recetas estándar, siendo una elección saludable para el corazón y aún así brindando una cremosidad indulgente. Es perfecta para aquellos que buscan una alternativa nutritiva y sabrosa al clásico chowder de almejas.