1 serving (30 grams) contains 90 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 56.0 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 40.0 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 8.0 mg | 44% | |
| Potasio | 800.0 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso de anacardo es una alternativa cremosa y sin lácteos hecha principalmente a partir de anacardos triturados, agua y condimentos como levadura nutricional, ajo y jugo de limón para dar sabor. Esta opción a base de plantas se originó en las cocinas veganas y vegetarianas como sustituto del queso tradicional, ofreciendo una pasta o salsa versátil para diversos platos. Ricos en grasas saludables, los anacardos proporcionan nutrientes esenciales como magnesio, cobre y proteínas, apoyando la salud del corazón y manteniendo huesos fuertes. Además, el queso de anacardo es típicamente libre de colesterol y más fácil de digerir en comparación con los productos lácteos, por lo que es adecuado para aquellos con intolerancia a la lactosa o que buscan opciones a base de plantas. Aunque es denso en nutrientes, el queso de anacardo puede ser alto en calorías y grasas, por lo que se aconseja moderación si se consume como parte de una dieta equilibrada. La cremosidad natural y el perfil de sabor personalizable hacen que el queso de anacardo sea popular en salsas, pastas y como cobertura para platos principales.