1 serving (150 grams) contains 190 calories, 7.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
299.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 12.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 11.0 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About ensalada César
La Ensalada César es un plato clásico originario de la cocina mexicana, elaborado por el restaurador italoamericano César Cardini en la década de 1920. Tradicionalmente, incluye lechuga romana crujiente, crujientes trocitos de pan tostado y un aderezo cremoso hecho con yema de huevo, aceite de oliva, ajo, jugo de limón, queso parmesano y anchoas. A menudo se corona con más parmesano y a veces con pollo o camarones a la parrilla, esta ensalada logra un equilibrio entre sabores frescos y consistentes. Desde el punto de vista nutricional, la Ensalada César ofrece fibra de la lechuga y proteínas de los huevos, las anchoas y los ingredientes opcionales. Sin embargo, el aderezo es calórico debido a los aceites y al queso, y los trocitos de pan contribuyen con carbohidratos refinados. Aunque puede ser una opción satisfactoria, la moderación y la elección consciente de ingredientes, como el uso de aderezo bajo en grasa, pueden hacerla más saludable. Su popularidad mundial ejemplifica su versatilidad tanto como plato de acompañamiento como un plato ligero principal.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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