1 serving (200 grams) contains 350 calories, 3.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 58.8 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 70.6 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La yuca con leche de coco es un plato clásico disfrutado en varias regiones tropicales, especialmente en el sudeste asiático, África y el Caribe. Esta reconfortante receta suele incluir raíces de yuca hervidas o al vapor cocidas a fuego lento en leche de coco cremosa, a menudo endulzada con azúcar o con sabor a especias como vainilla o canela. La yuca, también conocida como yuca, es un vegetal de raíz almidonado alto en carbohidratos, lo que lo convierte en una gran fuente de energía. Es naturalmente libre de gluten y contiene nutrientes esenciales como vitamina C y potasio. La leche de coco aporta riqueza y grasas saludables, en particular triglicéridos de cadena media (TCM), que pueden apoyar la digestión y el metabolismo energético. Sin embargo, el plato puede ser alto en calorías y grasas, especialmente cuando está endulzado. La moderación es clave para disfrutar de sus beneficios evitando una ingesta excesiva. A menudo servida como postre o merienda, la yuca con leche de coco encarna la fusión de sabor y nutrición central en las cocinas tropicales.