1 serving (250 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 849.1 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 5.7 g | 20% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 188.7 mg | 14% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Enchilada de mole de Casa Don Diego
La Enchilada de Mole de Casa Don Diego es un sabroso platillo mexicano profundamente arraigado en la cocina tradicional. Cada enchilada está rellena de pollo tierno desmenuzado y enrollada en suaves tortillas de maíz, luego bañada en una salsa de mole rica y aterciopelada: una mezcla clásica de chiles, nueces, semillas, especias y un toque de chocolate. Decorada con queso fresco desmenuzado, cilantro fresco y un chorrito de crema, este platillo ofrece un equilibrio de sabores ahumados, dulces y salados. Aunque la salsa de mole es rica en nutrientes, proporcionando vitaminas y minerales esenciales de sus diversos ingredientes, puede tener un alto contenido de sodio y calorías, dependiendo del tamaño de la porción. Las tortillas de maíz aportan fibra, mientras que el pollo rico en proteínas ayuda a mantenerte lleno. Este plato indulgente se disfruta mejor como un manjar sabroso dentro de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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