1 serving (61 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
97.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 164.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 22.9 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 11.2 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.6 mg | 6% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 762.5 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las zanahorias, una hortaliza de raíz de la familia Apiaceae, se disfrutan crudas, cocidas o en jugo en una variedad de cocinas en todo el mundo. Probablemente originarias de Persia, las zanahorias modernas suelen ser de color naranja pero también se pueden encontrar en variedades morada, amarilla, roja y blanca. Llenas de nutrientes esenciales, las zanahorias crudas son una excelente fuente de beta-caroteno, el cual el cuerpo convierte en vitamina A para apoyar la salud ocular, la inmunidad y la vitalidad de la piel. También son ricas en fibra dietética, vitamina K, potasio y antioxidantes, lo que las convierte en un tentempié bajo en calorías y bueno para el corazón. Su dulzura natural y su crujido las hacen una adición satisfactoria a ensaladas, bandejas de crudités o como tentempié independiente. Aunque su contenido de azúcar es natural y mínimo, aún así deben consumirse con moderación por aquellos que monitorean su nivel de azúcar en sangre. Las zanahorias crudas son una opción versátil y densa en nutrientes para mejorar tu dieta con vitaminas y minerales vitales.