1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 10.7 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.6 mg | 6% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Zanahorias cocidas en caldo de res con la cáscara
Las zanahorias cocidas en caldo de res con la cáscara es un plato sabroso que combina la dulzura natural de las zanahorias con la riqueza sabrosa del caldo de res. Mantener la cáscara intacta conserva el contenido de fibra de la verdura y agrega textura, mientras que hervirlas en caldo infunde un sabor más profundo y carnoso. Este plato se asocia comúnmente con tradiciones de alimentos reconfortantes y se puede encontrar en una variedad de cocinas, especialmente en aquellas que enfatizan comidas rústicas y abundantes, como la cocina francesa o la sureña estadounidense. Nutricionalmente, las zanahorias son una buena fuente de betacaroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo, junto con vitamina K, potasio y antioxidantes. Cocinarlas en caldo de res agrega proteínas y minerales, pero también aumenta los niveles de sodio dependiendo del caldo utilizado. Para una opción más saludable, se puede sustituir por un caldo bajo en sodio o casero. En general, este plato simple equilibra los nutrientes a base de plantas con la profundidad apetitosa de un caldo a base de carne.
