1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 10.7 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.6 mg | 6% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Zanahoria con Vinagre es un plato sencillo y sabroso que se destaca comúnmente en ensaladas, platos acompañantes o recetas de encurtido rápido. Originaria de diversas cocinas internacionales, incluyendo las tradiciones culinarias asiáticas y mediterráneas, esta combinación une la dulzura natural de las zanahorias con la acidez intensa del vinagre. Desde el punto de vista nutricional, las zanahorias son ricas en beta-caroteno, fibra y vitaminas como A, K y C, promoviendo la salud ocular, la digestión y la inmunidad. El vinagre, especialmente variedades como el de sidra de manzana o el blanco, aporta calorías mínimas al tiempo que ofrece posibles beneficios para el control del azúcar en sangre y el metabolismo. Sin embargo, la acidez del vinagre puede irritar los estómagos sensibles cuando se consume en exceso. Este plato suele ser bajo en calorías, lo que lo convierte en una incorporación saludable a las comidas, aunque el azúcar añadido o el exceso de sal en ciertas preparaciones pueden disminuir su perfil saludable. Con su sabor refrescante y composición llena de nutrientes, la Zanahoria con Vinagre es una elección versátil y consciente de la salud para muchas dietas.