1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.5 mg | 4% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de zanahoria es un plato de acompañamiento refrescante hecho principalmente con zanahorias ralladas, a menudo combinadas con ingredientes como repollo rallado, cebolletas, pasas o nueces. Normalmente se aliña con una vinagreta agridulce o un aderezo cremoso a base de yogurt, realzado con jugo de limón, vinagre y especias para lograr un equilibrio entre dulzura y acidez. Este plato es común en la cocina americana, pero se inspira en variaciones globales de ensaladas a base de vegetales. La ensalada de zanahoria es una elección nutritiva, ya que las zanahorias están llenas de beta-caroteno, fibra y vitamina C, lo que favorece la salud de los ojos y la inmunidad. La adición de nueces o semillas puede ofrecer grasas saludables y proteínas, mientras que un aderezo más ligero minimiza el exceso de calorías y grasas. Sin embargo, las ensaladas con mucha mayonesa o azúcar pueden restarle beneficios nutricionales, por lo que optar por ingredientes frescos y saludables es clave para mantener su carácter saludable. Simple pero sabrosa, la ensalada de zanahoria es una adición versátil a cualquier comida.