1 serving (50 grams) contains 20 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
40 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 70 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.4 g | ||
| proteínas | 1 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 360 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las zanahorias ralladas son un ingrediente versátil y nutritivo comúnmente utilizado en ensaladas, coles, salteados y productos horneados. Provenientes de la ampliamente cultivada verdura de raíz, las zanahorias son un alimento básico en la cocina mundial, en particular en platos asiáticos, europeos y del Medio Oriente. Ricas en nutrientes esenciales, las zanahorias ralladas son una excelente fuente de beta-caroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A para apoyar la visión, la salud de la piel y la inmunidad. También proporcionan fibra dietética para la salud digestiva y son bajas en calorías, lo que las convierte en una excelente opción para el control del peso. Naturalmente dulces, pueden realzar tanto recetas saladas como dulces sin necesidad de agregar azúcares. Aunque las zanahorias ralladas son generalmente muy saludables, su índice glucémico puede aumentar ligeramente cuando se cocinan, por lo que el control de las porciones es clave para el manejo del azúcar en la sangre. Disfrútalas crudas para una retención óptima de nutrientes y un crujido satisfactorio.