1 serving (100 grams) contains 25 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1573.8 mg | 68% | |
| Carbohidratos Totales | 13.1 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 6.9 g | 24% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 404.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sauerkraut de zanahoria
La chucrut de zanahoria es un alimento fermentado vibrante que combina zanahorias y repollo rallados, a menudo sazonado con sal y especias opcionales como alcaravea o eneldo. Arraigado en la cocina de Europa del Este, ha ganado popularidad en todo el mundo por su sabor agridulce y sus impresionantes beneficios para la salud. Naturalmente rico en probióticos debido al proceso de fermentación, el chucrut de zanahoria respalda la salud intestinal y mejora la digestión. También está lleno de vitaminas, especialmente vitamina C y betacaroteno de las zanahorias, que fomentan la función inmunológica y la salud de la piel. Bajo en calorías y grasas, puede ser una adición nutritiva a las comidas, ya sea como aderezo, plato acompañante o ingrediente de ensalada. Sin embargo, su contenido de sodio podría ser un motivo de preocupación para aquellos que controlan la ingesta de sal, por lo que la moderación es clave. Simple pero sabroso, el chucrut de zanahoria encarna el equilibrio perfecto entre sabor y bienestar.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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