1 serving (100 grams) contains 41 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
97.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 164.3 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 22.9 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 11.2 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.6 mg | 6% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de zanahoria, un plato sencillo pero sabroso, es una adición versátil a las comidas en diversas cocinas. Popular en cocina del Medio Oriente, Europea y Americana, típicamente incluye zanahorias ralladas o julianas mezcladas con ingredientes como jugo de limón, aceite de oliva, ajo, perejil, o especias como comino o pimentón. Variaciones pueden incluir pasas, nueces, o yogur para un toque único. Rica en nutrientes, las zanahorias están llenas de beta-caroteno, fibra, y vitaminas A, C, y K, ofreciendo beneficios para la visión, la inmunidad, y la digestión. Cuando se prepara con aceite de oliva, el plato gana grasas saludables para el corazón, mejorando la absorción de nutrientes. Sin embargo, versiones con aderezos altos en grasa o ingredientes con azúcar pueden reducir su valor nutricional. Ligera y refrescante, la ensalada de zanahoria es un plato saludable basado en plantas que complementa una variedad de dietas, desde vegetarianas hasta sin gluten.