Ensalada de zanahoria con garbanzos y espinacas

Ensalada de zanahoria con garbanzos y espinacas

Lunch

Calificación del Artículo: 87/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
189.3
calorías
7.9
proteínas
28.4
carbohidratos
6.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
189.3
% Valor Diario*
Grasa Total 6.3 g 8%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 315.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 28.4 g 10%
Fibra Dietética 9.5 g 33%
Azúcares 7.9 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.6 mg 7%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 630.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

56.3%
15.7%
28.1%
Grasa: 56 cal (28.1%)
Proteínas: 31 cal (15.7%)
Carbohidratos: 113 cal (56.3%)

About Ensalada de zanahoria con garbanzos y espinacas

Ensalada de Zanahoria con Garbanzos y Espinacas es un plato vibrante y lleno de nutrientes inspirado en la cocina mediterránea. Presenta zanahorias ralladas, garbanzos tiernos, espinacas frescas y un aderezo agrio de aceite de oliva, jugo de limón y especias como comino y pimentón. Adiciones opcionales como ajo, perejil fresco o queso feta realzan su sabor y textura. Esta ensalada es rica en fibra de los garbanzos y zanahorias, mientras que las espinacas brindan una excelente fuente de vitaminas A y K, así como hierro. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, convirtiendo este plato en una opción nutritiva para cualquier comida. Es naturalmente vegetariano y puede adaptarse fácilmente para dietas veganas. Bajo en grasas saturadas pero rico en antioxidantes, esta ensalada es a la vez ligera y satisfactoria. Sin embargo, se debe prestar atención al tamaño de las porciones para controlar las calorías al agregar extras como queso o nueces. Perfecto como plato acompañante o como plato principal nutritivo.