1 serving (100 grams) contains 41 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
95.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 160.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 22.3 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.5 g | 23% | |
| Azúcares | 10.9 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 76.7 mg | 5% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 744.2 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La juliana de zanahoria se refiere a zanahorias cortadas en tiras delgadas, similares a fósforos, una técnica a menudo utilizada en la cocina francesa y popular en todo el mundo en ensaladas, salteados y guarniciones. Este estilo de preparación realza la textura y presentación de los platos manteniendo la dulzura natural y el crujido de la verdura. Llenas de nutrientes, las zanahorias son una excelente fuente de vitamina A, principalmente en forma de beta-caroteno, que apoya la vista y la función inmune. También proveen fibra, vitamina K, potasio y varios antioxidantes que contribuyen a la salud en general. Bajas en calorías y naturalmente libres de grasa, la juliana de zanahoria es una elección saludable para el corazón y versátil. Sin embargo, combinarla con salsas o aderezos ricos puede aumentar el contenido calórico y de grasa. Perfecta para añadir color, sabor y nutrición, la juliana de zanahoria es un ingrediente simple pero dinámico adecuado para una variedad de dietas.