1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 32.0 mg | 10% | |
| Sodio | 160.0 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 56.0 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 40.0 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Halwa de Zanahoria, también conocida como Gajar ka Halwa, es un postre tradicional indio hecho al cocer zanahorias ralladas con leche, azúcar y ghee. A menudo aromatizado con cardamomo y adornado con frutos secos como almendras o pistachos, este rico y lujoso dulce es un básico durante festivales y celebraciones. Originario de la cocina del Norte de la India, resalta el amor de la región por los lácteos y las especias cálidas. Mientras que la Halwa de Zanahoria ofrece beneficios para la salud gracias a las zanahorias, que son ricas en vitaminas A y K, y los frutos secos, que aportan grasas saludables, también es alta en azúcar y grasa debido a la adición de ghee y edulcorantes. La moderación es clave para disfrutar de sus sabores sin excederse en su contenido calórico. Se puede hacer una versión más ligera sustituyendo ingredientes como jaggery o reduciendo las cantidades de ghee para que sea una opción más equilibrada.