Ensalada de zanahoria

Ensalada de zanahoria

Vegetable

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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357.1
calorías
4.8
proteínas
23.8
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
357.1
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 3.6 g 18%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 11.9 mg 3%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 14.3 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

29.0%
5.8%
65.2%
Grasa: 214 cal (65.2%)
Proteínas: 19 cal (5.8%)
Carbohidratos: 95 cal (29.0%)

About Ensalada de zanahoria

La ensalada de col rallada con zanahoria es un plato vibrante y crujiente comúnmente asociado con la cocina de barbacoa estadounidense, pero disfrutado en todo el mundo por su sabor refrescante. Por lo general, se hace a partir de zanahorias ralladas finamente, col, y aderezado con una mezcla cremosa de mayonesa, jugo de limón o vinagre, pudiendo además incluir ingredientes adicionales como pasas, rodajas de manzana o frutos secos para darle textura y dulzura. Este plato es una excelente fuente de fibra dietética, vitamina A y antioxidantes gracias a las zanahorias y la col, promoviendo una digestión saludable y función inmune. Si bien las recetas tradicionales pueden tener un mayor contenido de grasa debido a la mayonesa, existen versiones más ligeras que utilizan yogur bajo en grasa u aceite de oliva para los amantes de la alimentación saludable. Versátil y fácil de preparar, la ensalada de col y zanahoria sirve como un plato saludable complementario o como ingrediente para sándwiches y tacos. Su adaptabilidad y perfil lleno de nutrientes la convierten en una elección satisfactoria para reuniones y comidas cotidianas.