1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.9 mg | 3% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 14.3 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de col rallada con zanahoria es un plato vibrante y crujiente comúnmente asociado con la cocina de barbacoa estadounidense, pero disfrutado en todo el mundo por su sabor refrescante. Por lo general, se hace a partir de zanahorias ralladas finamente, col, y aderezado con una mezcla cremosa de mayonesa, jugo de limón o vinagre, pudiendo además incluir ingredientes adicionales como pasas, rodajas de manzana o frutos secos para darle textura y dulzura. Este plato es una excelente fuente de fibra dietética, vitamina A y antioxidantes gracias a las zanahorias y la col, promoviendo una digestión saludable y función inmune. Si bien las recetas tradicionales pueden tener un mayor contenido de grasa debido a la mayonesa, existen versiones más ligeras que utilizan yogur bajo en grasa u aceite de oliva para los amantes de la alimentación saludable. Versátil y fácil de preparar, la ensalada de col y zanahoria sirve como un plato saludable complementario o como ingrediente para sándwiches y tacos. Su adaptabilidad y perfil lleno de nutrientes la convierten en una elección satisfactoria para reuniones y comidas cotidianas.