Sopa de zanahoria y crema de coco

Sopa de zanahoria y crema de coco

Soup

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
141.5
calorías
1.9
proteínas
17.0
carbohidratos
7.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
141.5
% Valor Diario*
Grasa Total 7.5 g 9%
Grasa Saturada 5.7 g 28%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 17.0 g 6%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 7.5 g
proteínas 1.9 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 1.1 mg 6%
Potasio 330.2 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

47.5%
5.3%
47.2%
Grasa: 67 cal (47.2%)
Proteínas: 7 cal (5.3%)
Carbohidratos: 68 cal (47.5%)

About Sopa de zanahoria y crema de coco

La Sopa de Zanahoria y Crema de Coco es un plato vibrante y aterciopelado que se originó en las cocinas tropicales y del sudeste asiático. Hecho con zanahorias frescas, leche de coco cremosa, jengibre, ajo y un toque de especias reconfortantes como cúrcuma o comino, esta sopa equilibra la dulzura terrosa con un sutil toque de picante. Las zanahorias son ricas en betacarotenos, vitamina A y antioxidantes, favoreciendo la salud ocular y apoyando el sistema inmunológico. La leche de coco aporta grasas saludables que proporcionan energía y ayudan en la absorción de nutrientes, mientras que su textura cremosa realza la riqueza de la sopa. El jengibre y la cúrcuma aportan propiedades antiinflamatorias y beneficios digestivos. Aunque nutritiva y llena de nutrientes, la sopa puede tener un mayor contenido calórico y de grasas saturadas debido a la leche de coco, por lo que el control de las porciones y optar por variaciones más ligeras pueden beneficiar a quienes controlan la ingesta de grasas. Una receta versátil, esta reconfortante sopa suele disfrutarse como entrante o acompañada de un plato principal para una comida completa y saludable.