1 serving (150 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 39.7 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Brillante y sabrosa, la Ensalada de Zanahoria y Garbanzos es un plato fresco y rico en proteínas con raíces en la cocina mediterránea y del Medio Oriente. Esta ensalada vibrante combina zanahorias ralladas, garbanzos tiernos, perejil fresco y toques de ajo y comino, todo ello mezclado en un sabroso aderezo de limón. Algunas recetas también incluyen un chorrito de aceite de oliva, frutos secos o semillas crujientes, o tahini cremoso para añadirle textura y riqueza. Naturalmente vegana y libre de gluten, esta ensalada es rica en fibra, proteína vegetal y vitaminas esenciales como la A y C, promoviendo una buena digestión, la salud ocular y el apoyo inmunológico. El aceite de oliva y el aguacate, si se utilizan, proporcionan grasas saludables para el corazón. Aunque es baja en calorías en general, la moderación es clave si se añaden aceites adicionales o aderezos cremosos. Perfecta como guarnición o comida ligera, la Ensalada de Zanahoria y Garbanzos es una deliciosa forma de nutrir tu cuerpo y refrescar tu paladar.