Gratin de zanahoria y chirivía

Gratin de zanahoria y chirivía

Vegetable

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
5.9
proteínas
35.3
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 5.9 g 29%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 23.5 mg 7%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 5.9 g 21%
Azúcares 9.4 g
proteínas 5.9 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 176.5 mg 13%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 588.2 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

52.1%
8.7%
39.2%
Grasa: 106 cal (39.2%)
Proteínas: 23 cal (8.7%)
Carbohidratos: 141 cal (52.1%)

About Gratin de zanahoria y chirivía

El Gratinado de Zanahoria y Chirivía es un plato reconfortante derivado de la cocina europea, que combina verduras de raíz con sabores cremosos y salados. Las zanahorias y chirivías cortadas finamente son las estrellas, colocadas en capas en un plato para hornear y cubiertas con una rica mezcla de crema, ajo y a menudo una pizca de nuez moscada. El queso Parmesano o Gruyère agrega una corteza dorada y burbujeante cuando se hornea a la perfección. Este plato resalta la dulzura natural y densidad de nutrientes de las verduras de raíz, llenas de fibra, antioxidantes y vitaminas como la A y C. Aunque es una excelente manera de incorporar verduras en una comida, el uso de crema y queso aumenta su contenido calórico y graso, lo cual puede que no sea adecuado para todas las necesidades dietéticas. Ideal como acompañamiento para ocasiones festivas, el Gratinado de Zanahoria y Chirivía logra un equilibrio entre indulgencia e ingredientes saludables, ofreciendo sabor y beneficios nutricionales en moderación.