Sopa de zanahoria y puerro

Sopa de zanahoria y puerro

Soup

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (250 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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94.3
calorías
1.9
proteínas
14.2
carbohidratos
2.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
94.3
% Valor Diario*
Grasa Total 2.8 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 5.7 g
proteínas 1.9 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 0.7 mg 3%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

63.4%
8.5%
28.1%
Grasa: 25 cal (28.1%)
Proteínas: 7 cal (8.5%)
Carbohidratos: 56 cal (63.4%)

About Sopa de zanahoria y puerro

La sopa de zanahoria y puerro es un plato saludable y aromático arraigado en la cocina europea, a menudo asociado a tradiciones culinarias francesas. Esta reconfortante sopa suele incluir una mezcla de zanahorias frescas, puerros, caldo de verduras, ajo y un toque de condimentos como tomillo o laurel. La textura suave y aterciopelada se logra generalmente al triturar los ingredientes, convirtiéndolo en una opción satisfactoria pero ligera para cualquier comida. Rica en vitaminas A y C de las zanahorias y antioxidantes clave de los puerros, esta sopa favorece la salud visual, la inmunidad y la digestión. Su perfil bajo en calorías y alto contenido de fibra la convierten en una excelente elección para aquellos que buscan un plato rico en nutrientes y libre de culpa. A veces se añade crema para darle mayor untuosidad, aunque esto aumenta ligeramente su contenido graso. Ya sea servida caliente en una noche fría o como entrante para una comida más copiosa, la sopa de zanahoria y puerro es a la vez sabrosa y nutritiva.