1 serving (250 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
94.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de zanahoria y puerro es un plato saludable y aromático arraigado en la cocina europea, a menudo asociado a tradiciones culinarias francesas. Esta reconfortante sopa suele incluir una mezcla de zanahorias frescas, puerros, caldo de verduras, ajo y un toque de condimentos como tomillo o laurel. La textura suave y aterciopelada se logra generalmente al triturar los ingredientes, convirtiéndolo en una opción satisfactoria pero ligera para cualquier comida. Rica en vitaminas A y C de las zanahorias y antioxidantes clave de los puerros, esta sopa favorece la salud visual, la inmunidad y la digestión. Su perfil bajo en calorías y alto contenido de fibra la convierten en una excelente elección para aquellos que buscan un plato rico en nutrientes y libre de culpa. A veces se añade crema para darle mayor untuosidad, aunque esto aumenta ligeramente su contenido graso. Ya sea servida caliente en una noche fría o como entrante para una comida más copiosa, la sopa de zanahoria y puerro es a la vez sabrosa y nutritiva.