1 serving (61 grams) contains 25 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
97.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 163.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 23.3 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 11.3 g | ||
| proteínas | 2.3 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 77.8 mg | 5% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 758.8 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las zanahorias y el apio son vegetales versátiles celebrados por su nutrición y adaptabilidad culinaria. Las zanahorias, originarias de Asia Central, son ricas en beta-caroteno, que se convierte en vitamina A, apoyando la salud ocular, la función inmune y la vitalidad de la piel. También proporcionan fibra, potasio y antioxidantes que promueven la salud cardíaca y combaten la inflamación. El apio, tradicionalmente cultivado en la región mediterránea, es conocido por su textura crujiente y sabor suave. Es un vegetal bajo en calorías repleto de vitaminas K, C y potasio, que contribuyen a la salud ósea, la regulación de la presión arterial y la hidratación debido a su alto contenido de agua. Ambos son básicos en las cocinas globales, a menudo presentes en sopas, ensaladas, salteados o servidos frescos como aperitivos. Aunque generalmente son saludables cuando se consumen crudos o ligeramente cocidos, a veces el apio puede contener sodio natural. Combinar estos vegetales con salsas nutritivas o incorporarlos en comidas balanceadas maximiza sus beneficios para la salud.