1 serving (50 grams) contains 40 calories, 0.8 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Zanahoria y repollo achar
La Zanahoria y el Achar de Col son encurtidos de estilo indio agrios y sabrosos hechos fermentando o marinando zanahorias y col ralladas con especias como semillas de mostaza, cúrcuma, pimentón y vinagre o jugo de limón. Este plato suele servirse como condimento o guarnición para realzar las comidas con su sabor picante. Proveniente de la cocina del sur de Asia, las recetas de Achar varían ampliamente, incorporando mezclas de especias e ingredientes locales. Es rico en fibra debido a las verduras, que favorecen la digestión. El proceso de fermentación, si se utiliza, puede introducir probióticos que promueven la salud intestinal. La cúrcuma, una especia clave, tiene propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, el achar puede ser alto en sodio debido al uso de sal para la conservación. La moderación es clave para disfrutar de sus beneficios nutricionales sin consumir demasiada sal. La Zanahoria y el Achar de Col son una excelente adición a las comidas para un estallido de sabor y una dosis de nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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