1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 158.7 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 28.6 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 15.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de zanahoria y remolacha es un plato vibrante y repleto de nutrientes que se encuentra frecuentemente en las cocinas del Medio Oriente, Mediterráneo y Europa del Este. Esta refrescante ensalada combina típicamente zanahorias ralladas y remolachas terrosas y dulces, a veces realzadas con perejil fresco, jugo de limón, aceite de oliva y una pizca de sal. Algunas variaciones incluyen ajo, frutos secos o semillas para añadir textura y sabor. Rica en vitaminas A y C de las zanahorias y folato, potasio y antioxidantes de las remolachas, esta ensalada es un aliado poderoso para apoyar la salud inmunológica, la vitalidad de la piel y la adecuada circulación sanguínea. El aceite de oliva aporta grasas saludables, mientras que el jugo de limón añade una dosis de vitamina C. Baja en calorías y llena de nutrientes, es una excelente elección para comidas ligeras o como acompañamiento. No obstante, es importante tener en cuenta las porciones, ya que el aceite y cualquier edulcorante añadido pueden aumentar ligeramente el contenido calórico. Ideal para vegetarianos y personas preocupadas por la salud, esta ensalada es tan nutritiva como deliciosa.