Ensalada de zanahoria y remolacha

Ensalada de zanahoria y remolacha

Vegetable

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
127.0
calorías
3.2
proteínas
28.6
carbohidratos
0.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
127.0
% Valor Diario*
Grasa Total 0.8 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 158.7 mg 6%
Carbohidratos Totales 28.6 g 10%
Fibra Dietética 7.9 g 28%
Azúcares 15.9 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.5 mg 4%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 555.6 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

85.1%
9.5%
5.4%
Grasa: 7 cal (5.4%)
Proteínas: 12 cal (9.5%)
Carbohidratos: 114 cal (85.1%)

About Ensalada de zanahoria y remolacha

La ensalada de zanahoria y remolacha es un plato vibrante y repleto de nutrientes que se encuentra frecuentemente en las cocinas del Medio Oriente, Mediterráneo y Europa del Este. Esta refrescante ensalada combina típicamente zanahorias ralladas y remolachas terrosas y dulces, a veces realzadas con perejil fresco, jugo de limón, aceite de oliva y una pizca de sal. Algunas variaciones incluyen ajo, frutos secos o semillas para añadir textura y sabor. Rica en vitaminas A y C de las zanahorias y folato, potasio y antioxidantes de las remolachas, esta ensalada es un aliado poderoso para apoyar la salud inmunológica, la vitalidad de la piel y la adecuada circulación sanguínea. El aceite de oliva aporta grasas saludables, mientras que el jugo de limón añade una dosis de vitamina C. Baja en calorías y llena de nutrientes, es una excelente elección para comidas ligeras o como acompañamiento. No obstante, es importante tener en cuenta las porciones, ya que el aceite y cualquier edulcorante añadido pueden aumentar ligeramente el contenido calórico. Ideal para vegetarianos y personas preocupadas por la salud, esta ensalada es tan nutritiva como deliciosa.