1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
Productos auténticos de cuidado de la piel de marcas como Obagi, SkinMedica y EltaMD.
Confiado por dermatólogos, amado por tu piel
Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Veal cheek
La Carrillada de Ternera, o estofado de carrillera de ternera, es un plato tradicional de la cocina española, especialmente popular en regiones como Andalucía. Esta comida sustanciosa presenta carrilleras de ternera cocidas a fuego lento en una salsa rica hecha con ingredientes como vino tinto, cebollas, ajo, zanahorias y una mezcla de hierbas aromáticas y especias. El proceso de cocción lenta logra que la ternera quede tierna y sabrosa, creando una textura que se deshace en la boca. Desde el punto de vista nutricional, la Carrillada de Ternera proporciona una buena fuente de proteínas y minerales esenciales como hierro y zinc de la ternera. Sin embargo, puede contener una cantidad elevada de grasa dependiendo del corte y el método de preparación, y la salsa a base de vino contribuye a su contenido calórico. Combinarla con acompañamientos más saludables como verduras asadas o una ensalada ligera puede ayudar a equilibrar la comida. Sus sabores profundos y reconfortantes la convierten en una parte querida del patrimonio culinario de España.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
