1 serving (100 grams) contains 162 calories, 22.8 grams of protein, 7.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
385.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.1 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 138.1 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.3 g | 108% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pez carp, un alimento básico en muchas cocinas globales, incluyendo las asiáticas y las de Europa del Este, es un plato rico en proteínas celebrado por su versatilidad y sabor. Cuando se cocina, la carne tierna y escamosa absorbe bien los condimentos, lo que lo hace popular en sopas, preparaciones fritas o recetas horneadas. El carp es una buena fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12, que respaldan la salud del corazón, la función cerebral y el metabolismo energético. Sin embargo, debido a su hábitat de agua dulce, el carp podría tener un mayor riesgo de contener contaminantes, y las técnicas de preparación varían para minimizar esto. Optar por métodos como cocinar al vapor u hornear reduce las grasas añadidas, convirtiéndolo en una opción más saludable en comparación con freír. Equilibrado en valor nutricional, el carp cocinado adecuadamente es una opción de comida sabrosa y nutritiva, que ofrece herencia cultural y beneficios para la salud en cada bocado.