1 serving (100 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las carnitas es un platillo tradicional mexicano hecho de paleta de cerdo, que se cocina lentamente o se cuece hasta que esté tierno y jugoso, y luego a menudo se fríe para añadirle textura. Normalmente se sazona con una mezcla de especias como comino, orégano, ajo y jugos cítricos, las carnitas tienen sabores ricos y sabrosos. Comúnmente se sirven en tacos, burritos o bowls junto con ingredientes frescos como salsa, cebolla y cilantro. Aunque las carnitas son una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitamina B, pueden ser altas en grasas saturadas debido al cerdo y a los métodos de cocción que a menudo incorporan grasa adicional. Para una opción más saludable, recortar el exceso de grasa de la carne de cerdo y moderar el tamaño de la porción puede ayudar a mantener su equilibrio nutricional. Como parte de una comida completa, las carnitas ofrecen un auténtico sabor de la tradición culinaria mexicana y proporcionan una satisfactoria fuente de energía.