1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Carne Desmechada, también conocida como shredded beef, es un alimento básico en la cocina latinoamericana, particularmente popular en países como Colombia y Venezuela. Este plato típicamente incluye carne de res cocida lentamente, a menudo cortes como el flanco o la falda, que se cocina a fuego lento con cebollas, pimientos, ajo, tomates y especias hasta que esté lo suficientemente tierna para desmenuzarse en finas hebras. Alta en proteínas, proporciona aminoácidos esenciales necesarios para la reparación muscular y la salud en general. Aunque naturalmente baja en carbohidratos, su valor nutricional depende de los métodos de preparación. Si se cocina con exceso de aceite o se combina con acompañamientos fritos, puede ser denso en calorías. Para una opción más saludable, puede servirse con verduras al vapor, arroz o plátanos. La Carne Desmechada es un plato versátil, que ofrece un sabor y valor nutricional ricos, pero mantener tamaños de porción adecuados asegura un enfoque equilibrado al disfrutar de esta comida clásica.