1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.9 mg | 3% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Beef
La carne de res, o beef, es un ingrediente básico en la cocina latinoamericana, celebrada por su versatilidad y rico sabor. Comúnmente presente en platillos como tacos, empanadas y guisos, esta carne llena de proteínas suele ser preparada a la parrilla, salteada, o cocida lentamente con especias vibrantes y hierbas frescas. Nutricionalmente, la carne de res es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, aminoácidos esenciales, hierro, zinc y vitaminas del grupo B que apoyan el crecimiento muscular, la producción de glóbulos rojos y el metabolismo energético general. Los cortes magros, como el solomillo o el lomo, ofrecen la mayoría de los beneficios para la salud al minimizar la ingesta de grasas saturadas. Sin embargo, los cortes más grasos y preparaciones procesadas, como fritas o fuertemente condimentadas, pueden contribuir a un mayor contenido calórico y niveles elevados de sodio, por lo que se deben disfrutar con moderación. Cuando se incorpora cuidadosamente en una dieta equilibrada, la carne de res puede ser una adición sabrosa y rica en nutrientes a las comidas.
