1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ground beef
La Carne de Res Molida, o ground beef, es una proteína versátil comúnmente utilizada en la gastronomía latinoamericana y global. Hecha a partir de cortes de res finamente picados, sirve como base para innumerables platos, incluyendo tacos, empanadas, picadillo y chiles rellenos. Desde el punto de vista nutricional, la carne molida es una rica fuente de proteína de alta calidad, esencial para el crecimiento y la reparación muscular. También proporciona nutrientes clave como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan la función energética y del sistema inmunológico. Sin embargo, sus aspectos saludables dependen del contenido de grasa; las variedades magras ofrecen niveles más bajos de grasa saturada, convirtiéndolas en una opción más saludable para el corazón. Elegir carne de res alimentada con pasto puede aumentar los niveles de omega-3 y antioxidantes. El control de las porciones y métodos equilibrados de preparación, como hornear o asar en lugar de freír, pueden mejorar aún más su valor nutricional. La versatilidad y los beneficios nutricionales de la carne molida la convierten en un ingrediente básico apreciado en todas las culturas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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