1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.6 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.1 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 65.7 g | 131% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Carne de Puerco, o carne de cerdo, es un alimento básico en varias cocinas, especialmente en la cocina latinoamericana y española. Es versátil y a menudo se presenta en platos como tacos, guisos, o como relleno en tamales. Dependiendo del corte, el cerdo puede variar desde proteínas magras, como el solomillo, hasta opciones más grasas como la panceta de cerdo. Rica en proteínas, vitaminas como la tiamina, y minerales como el zinc y el hierro, la carne de puerco proporciona nutrientes esenciales que apoyan la salud muscular y la función inmunológica. Sin embargo, los cortes más grasos son altos en grasas saturadas y colesterol, lo que puede afectar la salud cardíaca si se consumen en exceso. Preparar la Carne de Puerco de formas más saludables, como a la parrilla o al horno, y combinarla con verduras frescas puede equilibrar su perfil nutricional. Cuando se disfruta con moderación, ofrece tanto sabor como nutrición como parte de una dieta equilibrada.